Schweizer Pärke: Hier sind kleine Weltwunder daheim.

Schweizer Pärke / Parcs suisses / Parchi svizzeri

Die Schweizer Pärke laden alle ein, ihre kleinen Weltwunder zu entdecken.

Schweizer Pärke / Parcs suisses / Parchi svizzeri

Besuchen Sie die kleinen Weltwunder in den 19 Schweizer Pärken.

Schweiz Tourismus

Vergeletto und die köstliche Farina bóna

Ein Mehl wie kein ein anderes! Es entstand aus der Not, schmeckt süsslich und ist so fein wie Seide. Eine schmackhafte Tessiner Tradition aus Vergeletto im Onsernonetal feiert sein Comeback. Verantwortlich dafür ist Primarlehrer und Teilzeit-Müller Ilario Garbani.

Parc régional Chasseral

Sterneköche überbrücken den Röstigraben

Am Dienstag, 23. Mai 2017, sind die beiden Sterneköche Franck Giovannini (Restaurant de l’Hôtel de Ville, Crissier) und Sven Wassmer (7132 Silver Restaurant, Vals) der Einladung von Chantal Torche, Gastgeberin der Métairie de Dombresson im Parc régional Chasseral, gefolgt.

Parc régional Chasseral

Jetzt kommt der Röstigraben auf den Teller.

Der Parc régional Chasseral lädt zwei Spitzenköche ein, den Röstigraben kulinarisch zu erforschen und bringt so Romands und Deutschschweizer an einem Tisch zusammen.